Buku Teks

Penanganan Segar Hortikultura untuk Penyimpanan dan Pemasaran

---

Penilaian

---

Buku ini menguraikan faktor-faktor morfo-anatomi,fisiologi serta fisik masing-masing komoditas holtikultura terkait dengan mutu dan tingkat kesegarannya.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

SR 635 GAR p

Penerbit

Jakarta_ : Kencana Prenadamedia., 2015

Deskripsi Fisik

xv, 508 p. 22,5x15,5cm. Tabel.;Indeks.;Lampiran.;Biografi

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-1186-90-9

Klasifikasi

635

Tipe Isi

text: tulisan

Tipe Media

unmediated: dapat digunakan langsung

Tipe Pembawa

volume: tercetak dalam bentuk jilid

Edisi

Cet. 1-Ed.1

Subjek

Hortikultura

Info Detail Spesifik

Koleksi Hibah Perpustakaan Nasional RI Pendahuluan,Jenis holtikultura,Aspek morfoanatomi dan penanganan pascapanen,Aspek biologi dalam penanganan pascapanen,Pertumbuhan dan perkembangan produk holtikultura,Kualitas produk holtikultura,Panenan,Persiapan pemasaran,Transportasi,Penyimpanan,Hama dan penyakitmpascapanen,Perlakuan karantina dalam pengendalian hama,

Pernyataan Tanggungjawab

Murdijati Gardjito

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar