Gaya APA
Thaheer, H. (2005).
Sistem Manajemen HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) (cet. 1).
Jakarta_:
Bumi Aksara .
Gaya MLA
Thaheer, Hermawan.
"Sistem Manajemen HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points)".
cet. 1
Jakarta_:
Bumi Aksara ,
2005.
Buku Teks.