Gaya APA
Wiyasa, I.
(2012).
F & B Cost Control untuk Hotel dan Restoran
(
Ed. 2)
.
Jakarta,:
ANDI _2.
Gaya MLA
Wiyasa, IBM.
"F & B Cost Control untuk Hotel dan Restoran".
Ed. 2
Jakarta,:
ANDI _2,
2012.
Buku Teks.